Description

&qout;Mimmoland&qout;

Hos Mimmo har jeg i flere år købt olivenolie èn gang om året. Mimmo og hans kone har en stor olivenlund på Gargano-halvøen i Puglia, Italien. Besøget hos dem er èt af årets højdepunkter. Vi bliver altid bænket ude under druerne eller inde i spisestuen, hvorefter vi beværtes med brød, salt og olie. Først derefter og en lille snak kan vi nå frem til det egentlige ærinde – køb af olie. På maleriet har Mimmo en snegl i lommen. Han samler dem hele dagen ude og inde – så er der lækkerier til en lille antipasto om aftenen.

Kirsten Murhart, Italien, 2014