Description

&qout;Slowfood&qout;Mine værker, i hvilke naturen og den kollektive hukommelse indgår som nogle af de grundlæggende elementer, indeholder flere forskellige muligheder for fortolkning. De levende og klare farver kombineret med en nøje udført renæssanceteknik bidrager til at skabe detaljerede billeder med optiske illusioner og fælder for øjet. En nærlæsning af billederne fører beskueren gennem en række æstetiske transformationer, som ofte peger i retning af en større og mere omfattende miljøbevidsthed.
Af de fem arter af store aber er det kun Homo Sapiens, det vil sige mennesket – der ikke er i fare for at uddø. Tre af de fire andre – gorillaen, chimpansen og bonoboen – er afhængige af den afrikanske regnskov. Ti millioner mennesker er afhængige af de centrale afrikanske skove for at overleve.

Træindustrien har længe været ansvarlig for ødelæggelsen af enorme områder af uspolerede skovlandskaber og udgør fortsat den største enkelte trusselfaktor i disse områder, drevet af en stærk efterspørgsel på markedet.

Multinationale virksomheder har i årevis brugt dødelige giftstoffer til at ødelægge store områder af den Central amerikanske regnskov for at skabe græsmarker til kvæg. Kødet og træet ender op som burgere og til at levere fastfood-emballage. Der går 1.300 kvadratkilometer skov udelukkende til at dække dette papirbehov for et år. Tonsvis af dette ender derefter som byskrald i de &qout;udviklede&qout; lande.

Der er allerede nu flere køer end indbyggere i Brasilien og milioner af disse køer befinder sig i Amazonområdet.
Forskere siger, at metan – en farlig drivhusgas der siver ud af begge ender af køerne – er ca. 23 gange mere farlig for atsmosfæren end biludstødning og bidrager kraftigt til både global opvarmning og klimaændring.

Claus Larsen, Italien, 2017